Устойчивото решение за изхранването на света и осигуряването на прясна вода до 2050 г.
Плаващите морски ферми ще помогнат за справяне с очертаващия се глобален недостиг на прясна вода и храна през следващите десетилетия, когато се очаква населението на света да достигне 10 милиарда души до 2050 г.
„Системата работи подобно на градинска леха“, казва д-р Оуен.
„В този случай обаче сладката вода се доставя от редица слънчеви изпарители, които поглъщат морската вода, улавят солите в тялото на изпарителя и под въздействието на слънчевите лъчи освобождават чиста водна пара във въздуха, която след това се кондензира върху водни ленти и се пренася в горната камера за растеж на растенията.“
При полевите тестове изследователите отглеждат три често срещани зеленчукови култури – броколи, маруля и пак чой (китайско листно зеле) – върху повърхности с морска вода без поддръжка или допълнително напояване със сладка вода.
